02 , Chi siamo
Un pezzo di
Sardegna,
servito al tavolo.
TERRA nasce a Villasimius con un'idea semplice: raccontare l'isola attraverso i suoi sapori, i suoi profumi e la sua ospitalità.
Est. 2019 · Sardegna
Manifesto
Tre cose
in cui crediamo.
- I.
Materia prima, senza scorciatoie
Pesce del giorno dai pescatori locali, ortaggi degli orti vicini, carni del territorio. Niente di congelato, niente di anonimo.
- II.
La Sardegna nel bicchiere
Una carta vini interamente dedicata alle cantine isolane, dai grandi rossi del Sulcis alle bollicine di Tempio.
- III.
Ospitalità, prima di tutto
Un tavolo da TERRA è un invito. Tempi lenti, sorrisi sinceri, una colonna sonora che accompagna senza coprire.
